Crepes alla Nutella

Chi non ama le crepes con la Nutella? Sono davvero buonissime e secondo me non c’è risveglio migliore del trovare su un vassoio questo dolce fantastico! Sono semplicissime da fare, prepariamole insieme 😉

Ingredienti:

– 500 ml latte

– 250 g farina 00

– 3 uova

– 2 pizzichi di zucchero

– 35 g burro

– Nutella q.b.

Procedimento:

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere poi il latte e la farina setacciata. Mescolare bene con una frusta per evitare grumi e per ultimo aggiungere il burro fuso. Coprire la ciotola con la pellicola e far riposare in frigo per 30 minuti. Imburrare leggermente una padella per crepes e versare un mestolo (o poco meno dipende dalla dimensione della padella, tenete conto che dovete ottenere uno spessore abbastanza sottile) di impasto, con l’attrezzo allargare l’impasto e far cuocere 10 secondi circa per lato. Impilarle una sull’altra sempre coperte con pellicola e a cottura ultimata farcirle con abbondante Nutella.

Non sono deliziose? 😀