Dicasi ciambella in 5 minuti di preparazione, o forse ne occorrono pure di meno nel prepararla togliendo il tempo per pesare gli ingredienti. Uno di quei dolci da colazione super fantastici che ti salva la giornata e che ti fa partire davvero col piede giusto.
E’ super versatile, potete infatti aromatizzarla con ciò che più preferite, magari aggiungendo anche della frutta di stagione, creme spalmabili o granella di nocciole e pistacchi.
E’ proprio per tutti, non servono fruste, planetarie o chissà cosa. Basta solo una forchetta e una ciotola, insomma il minimo indispensabile.
Ingredienti ciambella in 5 minuti
Strumenti
Passaggi
Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con una forchetta in modo da amalgamare tuorlo e albume. Aggiungere l’olio e il latte alle uova, sbattendo con la forchetta. In ultimo gli ingredienti secchi, farina e lievito (opzionale qualsiasi aroma preferite, sia in fialetta, sia scorza di agrumi, sia semi di vaniglia). Mescolare bene con la forchetta in modo da evitare la formazione di grumi (se dovessero crearsi vi basterà sbattere energicamente con una frusta a mano o elettrica). Versare tutto l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, cuocere poi in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti, facendo sempre la prova stecchino.
CONSIGLI
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Dosi variate per porzioni