Le troviamo quasi sempre come antipasto nei pranzi con i parenti, a volte anche in aziende agrituristiche. Croccanti, colorate, fresche e ci ricordano sempre quanto solo belli e buoni i frutti dell’estate. 😉
Ingredienti:
– 4 fette di pane (non troppo grandi)
– 200 g pomodorini
– 5-6 foglie di basilico
– 1 costa di sedano
– 1 cucchiaio di origano
– 3 cucchiai di olio evo
– sale q.b.
– 1 spicchio d’aglio
Procedimento:
Tostare le fette di pane in una padella o su una piastra fino a renderle croccanti. In una ciotola mescolare i pomodorini lavati e tagliati a cubetti, il sedano, l’aglio e basilico tagliati a piccoli pezzi, l’origano, olio e sale. Disporre il condimento sulle fette di pane e servire su un piatto da portata.
Così semplici, così buone 😀