Dolcino di Natale dell’ultimo minuto e 0 idee a disposizione? una ricetta veloce, semplice, con pochi ingredienti, scenografica e soprattutto senza cottura? l’albero con pan di stelle è quello che fa per voi.
E’ alla portata di tutti, non ha grandi pretese se non quello di essere mangiato e credetemi, quando mettete insieme pan di stelle, nutella e panna è stra difficile che resti qualcosa nel vassoio.
Cosa aspettate quindi a stupire i vostri ospiti?
Ingredienti albero con pan di stelle
- 22Biscotti (pan di stelle)
- q.b.Nutella
- 200 mlPanna vegetale
- q.b.Latte
Preparazione
Versare un paio di cucchiai di nutella in una ciotola e scaldarla leggermente a bagnomaria, ponendo una pentola con acqua calda al di sotto della ciotola con la nutella (la fiamma sotto alla padella può essere sia vivace che bassa, l’importante è non mettere a contatto diretto con la fiamma la nutella per non farla bruciare). Dovrà risultare cremosa, morbida e non troppo dura.
E’ possibile scaldarla anche al microonde, ma attenzione al tempo, non dovrà assolutamente bruciare.
Bagnare i biscotti (basterà bagnarli anche per 2 secondi evitando che si inzuppino troppo e si sfaldino) nel latte, disponendoli a forma di albero: uno in basso per il tronco e i restanti quasi a formare una piramide. Versare su questo primo strato di biscotti la nutella stendendola su ogni biscotto (se necessario scaldarne ancora, potete scegliere voi quanta usarne in base al vostro gusto personale). A parte montare la panna ben fredda di frigo a neve fermissima e stendere anch’essa sulla nutella. Bagnare i restanti biscotti nel latte e posizionarli nello stesso punto dei primi, sempre a formare un albero.
Coprire l’albero con pan di stelle con pellicola e far riposare in frigo per 1 oretta prima di servirlo (più riposa più sarà buono).
