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Torta rustica mele, uvetta e noci

  • Preparazione: 15 min Minuti
  • Cottura: 35/40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 1 torta
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 200 g Zucchero
  • 300 g Farina
  • 100 ml Olio di semi di girasole
  • 60 ml Acqua
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 100 g Noci
  • 100 g Uvetta
  • 2 Mele

Preparazione

  1. Noci
    • prima di tutto tagliare le mele a cubetti e irrorarle con succo di limone
    • tagliare grossolanamente le noci
    • mettere a bagno l’uvetta e
      procedere con impasto: tre uova e lo zucchero e frullare fino a renderle spumose.
    • aggiungere l’olio,l’acqua e poco alla volta la farina con il lievito setacciati,
      poi amalgamato il tutto, aggiungere noci, uvetta e mela
      ungere e infarinare una teglia di 26cm e infornare a 180′ per 35/40 minuti

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