CREMA DI GIANDUIA SENZA GLUTINE con bimby

Crema gianduia, una crema di cioccolato da spalmare sul pane o da utilizzare per farcire dolci, è sana e genuina perché non contiene additivi, conservanti ed olio di palma. Noi proponiamo la versione con il Bimby.

Ingredienti per un vasetto:

• 100 gr di zucchero
• 60 gr di nocciole tostate
• 100 gr di cioccolato fondente a pezzi
• 100 gr di latte intero
• 70 gr di burro

Procedimento:

1. Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole, polverizzare: 20 sec. Vel.10
2. Unire il cioccolato, tritare: 20 sec. Vel. 8
3. Aggiungere latte e burro: 6 min 50° vel. 3
4. Versare subito in un vasetto di vetro e chiuderlo ermeticamente
5. conservare in frigorifero

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