Braciola al forno, un modo diverso di cucinare questo taglio di carne. Una passata in padella e poi in forno con un paio di consigli!
Ingredienti
- Braciole di maiale
- Pomodori
- Fontina
- Farina
Preparazione
Incominciate preriscaldando il forno a 180°.
Passate le braciole nella farina e poi mettetele in una padella con un filo d’olio o, se le volete più saporite, in una noce di burro.
Fate rosolare per qualche minuto.Adagiate una fetta di formaggio e una di pomodoro sulla braciola e fate cuocere per 10/15 minuti.
Servite ben calda la vostra braciola al forno