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VERDURE SOTT’OLIO
Le verdure sott’olio, tipo giardiniera, sono una conserva facilissima da preparare con tutte le verdure che il nostro…
Blog di cucina: ricette, creatività e tradizione
Categoria: Ricette Vegetariane
Qui trovi ricette senza carne o pesce. Alcune di queste ricette vegetariane sono anche vegane, in quanto non ci sono nemmeno derivati animali.
Chi l’ha detto che le ricette vegetariane non sono gustose? Queste vi sorprenderanno.
CROCCANTE DI ARACHIDI SALATE
Il croccante è un dolce classico, ma l'avete mai provato di arachidi salate? Il contrasto dolce salato è…
ROTOLO AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO
Il rotolo al pistacchio è una ricetta golosissima: una soffice pasta biscotto al cacao avvolge la crema al…
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POMODORI GRATINATI IN FORNO
I pomodori gratinati, o come li chiamiamo in Abruzzo pomodori arrostiti sono un contorno vegetariano (anche vegano) facilissimo.…
CARBONARA VEGETARIANA DI ASPARAGI
La carbonara vegetariana di asparagi è un alternativa senza guanciale, più leggera. Tra le tante varianti, ho scelto…