La Torta Zebrata soffice e facile da realizzare , perfetta per iniziare la giornata o per una semplice merenda .
I vostri bambini ne andranno matti!!!
Ingredienti
- 200 gfarina 00
- 4uova
- 100 gfecola di patate
- 180 gzucchero
- 150 gburro
- 200 mllatte (tiepido)
- 30 gcacao amaro in polvere
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso , aggiungete il latte tiepido versato a filo e incorporatelo bene.
Dopodiche’ aggiungete il burro morbido a pezzetti , unite la fecola e la farina un po’ alla volta setacciate insieme e infine il lievito.
Dividete l’impasto in due parti uguali , e ad una aggiungete il cacao , mescolate velocemente .
Prendete poi una teglia da 22 cm , imburratela e infarinatela e iniziate ad aggiungere un cucchiaio d’impasto bianco al centro , poi un altro cucchiaio di cacao e cosi via fino a quando finire gli impasti.
Una volta terminato , infornate l’impasto in forno pre-riscaldato a 180° per 40 minuti.
Non appena sara’ pronto , lasciate raffreddare la torta , e dategli una spolverata di zucchero a velo.
Buon Appetito!!!