Salse furbe per farcire le vostre tartine natalizie
Le festività natalizie sono il momento perfetto per deliziarsi con prelibatezze culinarie, e le tartine sono un’ottima scelta per un buffet natalizio. Ma cosa rende ancora più speciali queste tartine? Le salse furbe che le farciranno!
Le salse furbe sono salse versatili e creative che permettono di dare un tocco di originalità alle nostre preparazioni. Possono essere realizzate in diversi gusti e combinazioni, in modo da soddisfare tutti i palati presenti durante le feste.
Con un pizzico di creatività e l’utilizzo di ingredienti freschi e di qualità, trasformerete le vostre tartine in vere e proprie opere d’arte gastronomiche.
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Le mie salse furbe per farcire le vostre tartine natalizie
Spuma di prosciutto
La SPUMA DI PROSCIUTTO è un delizioso antipasto italiano che unisce la delicatezza del prosciutto cotto alla cremosità ricotta e mascarpone. La ricetta è semplice e veloce, perfetta per sorprendere gli ospiti con un’esplosione di sapori. Per prepararla, basterà frullare insieme i componenti fino a ottenere una soffice e omogenea spuma. Da servire su crostini […]
Spuma di tonno
La SPUMA DI TONNO è un appetitoso antipasto dalle note delicate e saporite, ideale per arricchire il tuo tavolo con un tocco di raffinata leggerezza Il tonno, protagonista indiscusso di questa preparazione, si fonde armoniosamente con la dolcezza della ricotta e la cremosità del mascarpone, donando una spuma avvolgente e gustosa. La spuma di tonno […]
Marmellata di cipolle rosse di Tropea
La MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA è un’esplosione di sapori dolci e agrodolci che cattura l’autentica essenza della cucina calabrese. Le cipolle rosse di Tropea, famose per la loro dolcezza e il loro sapore unico, sono l’ingrediente principale di questa deliziosa preparazione. Questa marmellata può essere servita come condimento per formaggi, accompagnamento per carni […]
Crema spalmabile agli spinaci
La crema spalmabile agli spinaci è una deliziosa salsa che unisce la cremosità del mascarpone con il gusto fresco e saporito degli spinaci. È un’ottima alternativa alle salse tradizionali e può essere utilizzata per insaporire panini, bruschette, pasta o semplicemente da spalmare su crostini. È un’ottima soluzione per introdurre più verdure nella tua alimentazione e […]
Pesto di fagiolini
Il pesto di fagiolini è una gustosa alternativa al classico pesto di basilico. Molto facile da preparare è perfetto in tutte le stagioni. Perfetto per condire la pasta sia calda che fredda , è altrettanto ottimo per preparare tartine, tramezzini o bruschette . Di solito ne preparo un pò di più, in modo da poterlo […]
Pesto di melanzane e noci
Il PESTO DI MELANZANE E NOCI e noci è un condimento gustoso e versatile. Questa variante del classico pesto genovese è perfetta per condire la pasta, spalmare su crostini o accompagnare verdure grigliate. Le melanzane vengono cotte assieme ai pomodorini per ottenere un sapore intenso e poi unite alle noci e al resto degli ingredienti. […]
Crema al Parmigiano
La crema al Parmigiano è una gustosissima salsa adatta a condire primi piatti o gnocchi. Ottima anche per accompagnare verdure e arrosti è molto facile da prepare sia con Bimby che senza. Sotto troverete entrambi i procedimenti. Solitamente uso il doppio degli ingredienti in modo da poterla congelare in vasetti con il coperchio e utilizzare […]
Pesto di rucola
Il pesto di rucola è una gustosissima salsa facile e veloce da preparare. Perfetta per condire la pasta ma anche per accompagnare carni rosse , carni bianche , piatti a base di pesce, farcire bruschette o tartine. E’ un’ottima alternativa al classico pesto di basilico e potete prepararlo in qualsiasi periodo dell’anno. Vi basterà comperare […]
Pesto di broccoli
Il PESTO DI BROCCOLI è una golosa alternativa per far apprezzare questo particolare ortaggio a tutta la famiglia .Arricchito dalle noci è un’ottima alternativa al classico pesto alla genovese. Inoltre potete prepararlo anche fuori stagione utilizzando le rosette surgelate.Questa particolare salsa è anche perfetta per arricchire bruschette , tartine e farcire tramezzini.Se vi è piaciuta […]
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