Stelle di pasta sfoglia con Mon Chéri. Un dolce goloso e sfizioso dal sapore leggermente liquoroso, perfetti da gustare durante le feste.
Facili e veloci da preparare, queste stelle decorative e sfiziose sono ideali come dessert di fine pasto o come dolcetto da gustare con una tazza di tè ,caffè, oppure con una cioccolata calda.
Vi basterà avere in casa 2 rotoli di pasta sfoglia, qualche cioccolatino e in mezz’ora preparerete questi pasticcini sfiziosi ed eleganti che stupiranno i vostri ospiti.
Potete sostituire i Mon Chéri con i Boeri o altri cioccolatini liquorosi.
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Ingredienti
Per preparare le Stelle di pasta sfoglia con Mon Chéri
Strumenti
Passaggi
Prepariamo le Stelle di pasta sfoglia con Mon Chéri
Preriscaldiamo il forno a 180 gradi,
Srotoliamo il primo rotolo di pasta sfoglia e adagiamolo con la propria carta su una leccarda.
Disponiamo i cioccolatini Mon Chéri su 3 file come indicato in foto.
Srotoliamo il secondo rotolo di pasta sfoglia e stendiamolo sopra ai cioccolatini, coprendoli completamente. Premiamo delicatamente attorno ai cioccolatini per far aderire meglio i due strati di sfoglia.
Con un tagliabiscotti a forma di stella (o di altra forma, a piacere), ritagliamo le stelle attorno a ciascun cioccolatino, dopodiché eliminiamo la pasta in eccesso.
Spennelliamo la superficie delle stelle con il tuorlo d’uovo sbattuto e cospargiamo lo zucchero semolato.
Inforniamo e cuociamo per circa 20 minuti fino a doratura. Durante la cottura noterete che potrebbe fuoriuscire del liquore. Non preoccupatevi, impregnerà la pasta sfoglia e la renderà irresistibile.
Le nostre Stelle di pasta sfoglia con Mon Chéri sono pronte. Sforniamole e lasciamole raffreddare. Prima di servire, spolveriamole con abbondante zucchero a velo.
Buone feste.
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Conservazione e consigli …
Conservare coperta da una campana copritorta.
Consumare entro 2 giorni.
Se volete potete arricchirlo con zuccherini a tema natalizio.
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