Con l’arrivo della bella stagione, ma non solo visto che potrebbe essere uno stile di vita, gli smoothie sono l’ideale per una sana pausa o merenda. La moda del momento parla di dieta detox per depurare l’organismo e i frullati (frullati tra virgolette) sono ideali, in quanto fatti con semplici ingredienti di origine vegetale, frutta e verdura frullate assieme a un goccio di acqua. In questo articolo vi propongo lo smoothie banana, mela e zucchina.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Porzioni2 Persone
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 mlAcqua
- 4Ghiaccio (a cubetti)
- 1Banana
- 1Mela (possibilmente Granny Smith)
- 1Zucchina
- 1 cucchiainoZenzero fresco (grattugiato)
- 1/2Limone (il succo)
Strumenti
- Coltello
- Grattugia
- Spremiagrumi
- Frullatore / Mixer
Preparazione
Mondare e affettare la frutta e la verdura in pezzi piccoli, per agevolare il frullatore nel suo lavoro.
Inserire per prima cosa nella brocca del frullatore l’acqua con il ghiaccio e il succo di mezzo limone, poi la zucchina e azionare un secondo.
Aggiungere la mela tagliata a dadini e la banana. Grattugiare un centimetro di zenzero fresco e frullare il tutto per un minuto alla velocità 3.
Versare lo smoothie banana, mela e zucchina nei bicchieri da bibita e assaporare questo carico di vitamine e microelementi fresco.
In questo modo si può servire la verdura e la frutta anche ai bambini, che di solito sono reticenti a consumarla.
BUONA DEGUSTAZIONE !!!
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Note e consigli
Consiglio di consumare al momento lo smoothie. E’ risaputo che la banana è una fonte di energia semplice adatta in qualunque momento. Parlando un poco della mela, un vecchio detto dice “una mela al giorno toglie il dottore d’attorno” e ne sono convinta visto le sue proprietà nutrizionali. Difatti uno studio del dipartimento di medicine dell’Imperial College di Londra ha appurato che la mela può combattere l’asma per via dei microelementi che contiene e delle vitamine presenti. Ricca di sali minerali come il potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamine del gruppo A, B1, B2, C e PP, inoltre contiene pochi grassi e possiede zuccheri di diverso tipo tra cui il saccarosio, fruttosio e il glucosio. La mela inoltre contiene poche calorie quindi ideali per chi deve seguire diete ipocaloriche per combattere il sovrappeso. E’ ricca di acqua aiutando di conseguenza la ritenzione idrica e le patologie renali. La mela è un tocca sana per tenere sotto controllo sia il colesterolo che il diabete e aiuta la flora batterica dell’intestino, in quanto contiene una fibra come la pectina. Fatto un piccolo accenno sulle proprietà della mela lasciamo alla prossima volta le proprietà della zucchina. Consiglio anche di provare lo smoothie ace tropical e lo smoothie alle fragole, pera e mela.