Oggi ho ripreso a mano alcune delle mie ricette di semifreddi e ho pensato di radunarli in questo articolo diciamo a portata di click: raccolta dolci al cucchiaio. Non ci sono tutti i miei dolci chiaramente, ma questi diciamo che sono i miei preferiti, cremosi, freschi adatti a ogni stagione, per ogni gusto personale e qualcosa anche di nuovo adatti per ogni occasione. Per ogni ricetta vi lascio il link da cliccare sopra alla foto incorporato nel titolo ricetta, vediamo i dolci quali sono…
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Raccolta dolci al cucchiaio
1 Sono riuscita creare questo cheesecake tricolore assemblando il gusto menta, il gusto yogurt e per finire una gelatina di lamponi. Un dolce che conquista
2 La mousse al melone è una crema veloce da preparare anche all’ultimo momento se dovessero arrivare ospiti inattesi. Dal sapore estivo e delicatissimo.
3 La panna cotta allo yogurt è un dolce al cucchiaio leggero fatto con poca panna per dare cremosità, latte P.S. e yogurt, addolcita con lo sciroppo d’acero
4 La torta waffle che vi propongo è costituita come base dai waffle e arricchita con una delicata crema allo stracchino e fragole.
5 Questo è un dolce dal sapore particolare, alternativo al classico Mont Blanc. Inoltre è semplicissimo da fare: vi propongo il semifreddo marron glacé, un dolce per palati fini.
6 Torta alle fragole Alessia è una torta alla frutta ma al di fuori dei classici dolci. Ricoperta da pdz con una farcitura leggera alle fragole.
7 Un dolce semplice e aromatico dovuto all’inserimento del liquore Cointreau a base di agrumi e dalla buccia di arancia. Vi presento la torta al cacao e mascarpone all’arancia.
TORTA AL CACAO E MASCARPONE ALL’ARANCIA
8 Ecco un tipico dolce per un pranzo domenicale, per le feste di compleanno o per altre festività è il pandispagna diplomatico
9 La zuppa inglese ebbe diverse versioni nei secoli e la diffusione maggiore era ed è in Emilia Romagna. Un semifreddo a strati di savoiardi e creme
10 Un classico dei classici la panna cotta. Per un fine pasto d’eccezione vi presento la Panna cotta alla liquirizia un dolce al cucchiaio molto particolare nel sapore, ma al tempo stesso delicatissimo che vi conquisterà
E la mia carrellata di dolci al cucchiaio (per il momento) è terminata. Questi sono quelli che preferisco in assoluto!!! Voi quale preferite in questa raccolta dolci al cucchiaio?
