GNOCCHI CON E SENZA PATATE

Gli gnocchi con e senza patate è una raccolta di ricette semplici e golose eseguite con tutti i tipi di gnocchi: di patate e senza, di riso e mais, di semolino e conditi in vari modi. In ogni ricetta troverete ingredienti, procedimenti, i consigli di conservazione o abbinamenti vini. Questa raccolta verrà sempre aggiornata con nuove ricette a base di gnocchi consiglio di salvarla per essere sempre aggiornati.

PS: All’interno del blog ci sono anche gli gnocchi senza patate come li facevano le nostre nonne, ma per motivi tecnici non sono stati inseriti in questa raccolta.

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Gnocchi con e senza patate. Raccolta di ricette semlici

GNOCCHI CON E SENZA PATATE

Gnocchi alla romana. Un primo piatto dagli ingredienti semplici

GNOCCHI ALLA ROMANA

Oggi parliamo dei gnocchi alla romana. Un primo piatto a base di semolino, burro, formaggio di cui la sua provenienza è alquanto dubbia. Gli gnocchi alla romana non sono una pietanza della gastronomia laziale in quanto anche a Roma gli gnocchi sono quelli di patata. Si parla di una provenienza piemontese o addirittura che provengono […]

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Gnocchi alla sorrentina. Un classico primo piatto tutto italiano

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Oggi vi propongo un piatto facile, gustoso e velocissimo: gli gnocchi alla sorrentina! Sono un classico intramontabile della nostra cucina italiana e si prestano per ogni occasione. Una curiosità: sapete perchè si chiamano alla sorrentina? Perché vengono fatti con pomodori freschi, mozzarella dop e il basilico freschissimo. Questa è la mia personalissima versione della ricetta, […]

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Gnocchi di zucca. Un primo piatto gustoso di stagione

GNOCCHI DI ZUCCA

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto molto goloso, ma soprattutto stagionale, anche se, ci propongono le zucche tutto l’anno. Pochi semplici ingredienti che rendono questo piatto molto aromatico e, con l’aggiunta di un mio ingrediente segreto, questi gnocchi, diventeranno unici e appetitosi. Per non perdere le mie ricette seguimi su Facebook.

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Gnocchi con zucchine e carote

GNOCCHI CON ZUCCHINE E CAROTE

Oggi vi presento un piatto a basso costo e di stagione: gli gnocchi con zucchine e carote. Pochi ingredienti, ma dal risultato finale d’alta cucina. Pietanza adatta anche ai vegetariani. Siete pronti? Rimbocchiamo le maniche e vediamo assieme l’esecuzione della ricetta… Per non perdere le mie ricette seguitemi su   Facebook

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GNOCCHI ALLA SALVIA

Per un primo piatto semplice e veloce vi propongo gli gnocchi alla salvia. Gnocchi, burro e salvia gli ingredienti e sono pronti In soli venti minuti max

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GNOCCHI DI RISO E MAIS

Un piatto decisamente leggero e veloce da fare sono gli gnocchi di riso e mais. Ideali per celiaci e per chi è a dieta, poche calorie tanto gusto

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GNOCCHI FILANTI ALLA FONTINA

Pochi ingredienti come gli gnocchi, fontina, panna per un piatto corposo e cremoso: sono gli gnocchi filanti alla fontina, Velocissimi e golosi!!!

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GNOCCHI ALLA SALSICCIA

Un classico dei classici: sono gli gnocchi alla salsiccia, ma con qualche tocco in più. Risultato? Un primo piatto decisamente di gran gusto che consiglio!!

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Pubblicato da Sandra Bigarelli

Salve a tutti, sono un'appassionata di cucina e in special modo di dolci. Generalmente sono tradizionalista legata alla nostra cucina italiana, ma al tempo stesso non disdegno sperimentare con nuovi ingredienti dedicandomi a paesi orientali e non solo, dove usano spezie dal profumo particolare e dai colori sgargianti. Ho deciso di aprire un blog per avere sempre a portata di mano un mio personale diario riguardante alle ricette o notizie sulla nutrizione e salute, naturalmente parlando ed esponendo d'appassionata e non da addetta ai lavori. Spero che il mio diario vi piaccia e magari lasciate un commento con cui dialogare sugli articoli esposti... ;-) La mia ricetta preferita? La semplicità degli ingredienti...

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