Non vi è mai capitato di avanzare del risotto? Bene, oggi vi propongo una ricetta di riciclo con…
Oggi mi sono dedecata a raggruppare alcune delle mie tante ricette d'antipasti, soprattutto di pesce. Lo ammetto, amo…
Oggi si parla dei vol au vent etimologicamente parlando il loro nome significa che sono leggeri da poter essere…
Ecco un’idea sfiziosa come antipasto per un pranzo o cena a base di pesce: le coppette di limone…
Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce,…
Una ricetta dagli abbinamenti un po particolari: gamberi con mousse di fave serviti sopra una cialda di parmigiano…
La morbidezza dell'uovo si va a fondere con un purè saporito al formaggio, erba cipollina... Gradevoli e molto…
Nell'intento di abbinare ingredienti nuovi oggi vi propongo il purè di finocchi con uova poché. Ideale come entrée…
I panini alla panna sono ideali sia da utilizzare come base per tartine, sia salate che dolci, ma…
I pancake salati al salmone sono ottimi come brunch domenicale o come antipasto per un buffet sostanzioso. Morbidi…