Un dessert velocissimo e squisito…
Vediamo insieme come prepararlo.
Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo, 200 gr di ricotta, 4 cucchiaini di zucchero a velo, q.b. di frutta fresca, marmellata di fragole
cuocere 1 foglio di pasta fillo per persona, ripiegato in 4 e messo su carta forno all’interno di un pirottino per 15 minuti a 180 gradi. Far raffreddare.
Amalgamare ricotta e zucchero a velo(potete aumentera la quantità se preferite più dolce).
Porre la crema all’interno dei cestini di pasta fillo, aggiungere un bel cucchiaio di marmellata (quella che preferite), decorare con frutta e zucchero a velo.
Buon appetito!
pasta fillo
200 g ricotta vaccina
q.b. frutta fresca
4 cucchiaini zucchero a velo
1 cucchiaio marmellata di fragole
Strumenti
Preparazione
Dosi variate per porzioni