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Mousse alla Nutella

La mousse alla Nutella è un dolce al cucchiaio goloso e semplicissimo da preparare! In poco tempo potrete servire un dessert fresco e amato da tutti.
Qualche giorno fa girando su pinterest (uno dei miei siti preferiti per quanto riguarda le foto) ho trovato una ricetta americana di una cheesecake Oreo e Nutella. La ricetta mi ha colpito, ma in casa non avevo gli ingredienti necessari. Quindi ho stravolto completamente il tutto è ho realizzato queste coppe golose, che hanno come fondo uno strato di biscotti sbriciolati, poi la mousse alla Nutella e, per rendere tutto ancora più sfizioso, un bel ciuffo di panna! Sicuramente un dolce poco leggero…ma ogni tanto un peccato di gola ci sta…giusto?

mousse alla nutella
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 personee
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 250 g Mascarpone
  • 250 ml Panna fresca liquida
  • 120 g Nutella
  • q.b. Biscotti secchi (tipo digestive)
  • q.b. Lamelle di mandorle

Preparazione

  1. Montate la panna a neve ben ferma e mettetela da parte.

  2. In una ciotola capiente mettete il mascarpone e la Nutella e mescolate bene con l’aiuto delle fruste elettriche. Aggiungete 100 g di panna (circa 3 cucchiai) e mescolate bene con un cucchiaio per amalgamare il tutto. Mettete la panna rimasta e la mousse in frigo.

  3. Sbriciolate bene i biscotti (io li ho messo in un sacchetto per alimenti e li ho schiacciati con il mattarello).
    Distribuite i biscotti sbriciolati sul fondo di quattro coppe e coprite con la mousse di Nutella.

  4. Decorate con un ciuffo di panna montata, un po’di Nutella e qualche lamella di mandorla.
    Mettete la mousse di Nutella in frigo fino al momento di servire!

Se vi è piaciuta la mia ricetta…

Amanti della Nutella? Allora dovete provare anche la crostata cocco e nutella, il rotolo nutella e mascarpone e gli occhi di bue alla Nutella!

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Pubblicato da cinquequartidarancia

Ciao a tutti!! Mi chiamo Valentina, faccio la fisioterapista ma ho una passione grandissima per combinare pasticci in cucina. Qui voglio condividere con voi tutti i miei disastri e piccoli successi^^

2 Risposte a “Mousse alla Nutella”

    1. Ciao Silvia! Non ho mai provato a congelarla e non so se si mantiene la consistenza! Puoi provare però, dovrebbe rimanere comunque buona!!

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