Menù di Pasqua
Ecco le mie proposte per il menù di Pasqua 2015, tante idee dall’antipasto al dolce per trascorrere nel migliore dei modi questa festività. Sulla mia tavola faranno da padroni asparagi e carciofi, ma non solo…tante cose sfiziose, magari da preparare anche in anticipo! Andiamo a vedere cosa preparare…;-)
Antipasti
Carote di sfoglia
Danubio salato
Cornetti ricotta e pomodori secchi
Ciambella salata pistacchi salame e formaggi
Cestini con crescenza spinaci e cipolle di tropea
Primi piatti
Lasagne ai carciofi
Trofie speck e asparagi allo zafferano
Risotto carciofi speck e montasio
Ravioli ricotta e zucchini
Secondi piatti
Polpettone ripieno
Involtini agli asparagi
Carciofi ripieni
Quiche di primavera
Dolci
Crostatine fragole e cioccolato bianco
Crostata della nonna
Torta tiramisù
Crostata alla crema di limone
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