Pasta frolla salata

La Pasta frolla salata è un impasto semplice e veloce da preparare. Con questo impasto si possono preparare molti piatti deliziosi, sfiziosi e profumati… Crostate salate, crostate di pasta, crostatine di verdure o di carne, biscotti salati con verdure e formaggi… Insomma, potete dare davvero il via libera alla vostra fantasia! Un ottima e semplice alternativa alle crostate e i vari stuzzichini preparati con pasta sfoglia e pasta brisè! Insomma cosa aspettate a prepararla?! E’ davvero buonissima!! 😉

PASTA FROLLA SALATA

INGREDIENTI

• 300g di farina
• 2 torli
• scorza grattugiata di 1/2 limone
• 240g di burro
• 2 pizzichi di sale

PROCEDIMENTO

Preparare questa ricetta sarà davvero semplice e veloce, e come tutti gli ”impasti” se volete potete farlo insieme ai vostri bimbi si divertiranno davvero moltissimo!

Potete usare un impastatrice o impastarla a mano in entrambi i casi verrà un ottimo risultato.

Su un piano da lavoro in legno oppure in una ciotola impastate la farina con i tuorli, la scorza di limone, il sale e infine unite il burro. Il risultato sarà un panetto liscio e compatto. Avvolgete con della pellicola da cucina e fate riposare in frigo per 20 minuti.

Questo tipo di Pasta frolla è ottimo per crostate salate, crostatine di verdure, crostate di pasta e/o carne, biscotti salati… Insomma, potete utilizzarla per varie ricette.

La sua cottura è breve va dagli 8 minuti per dosi piccole a 20/25 minuti per dosi maggiori vi consiglio di bucherellare sempre il fondo se preparate delle crostate e di controllare la doratura… Per il resto date il via alla fantasia per preparare tanti piatti sfiziosi in poco tempo!

Spero vi sia piaciuta questa ricetta 🙂 Se vi va seguitemi anche sulla mia Pagina Facebook Cinquantasfumatureinpadella così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove ricette <3

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