I Muffin panna e cacao sono dei dolcetti soffici, profumati davvero golosissimi! Si sciolgono in bocca, uno tira l’ altro. Sono semplici e veloci da preparare, senza burro e senza olio! Ricetta assolutamente da provare 😉
INGREDIENTI
- 200 gfarina 00
- 50 gcacao amaro in polvere
- 150 gzucchero
- 250 mlpanna fresca liquida
- 100 mllatte parzialmente scremato
- 2uova
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- vanillina
- 1 pizzicosale
- 2 Ciotole
- 1 Frusta
- 12 Pirottini
- Teglia per muffin
PREPARAZIONE DEI MUFFIN
Questi Muffin panna e cacao si preparano velocemente, vi serviranno solo delle ottime fruste e in 2 minuti l’ impasto sarà pronto! Innanzitutto preriscaldate il forno a 190° (statico).
– In una ciotola mettete la farina setacciata, il cacao setacciato, lo zucchero, il lievito setacciato, la vanillina, il sale e mescolate bene tutti questi ingredienti.
In un’ altra ciotola mettete le uova, la panna fresca, il latte e con le fruste amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Unite i due composti e mescolate per un paio di minuti.
– Riempite i pirottini quasi fino al limite se volete dargli l’ effetto cupola in superficie, metteteli nella teglia per muffin e fate cuocere i muffin panna e cacao per 25 minuti in forno statico preriscaldato a 190° nel ripiano medio del forno.
Quando saranno pronti se volete potete spolverizzare con dello zucchero a velo. Il profumo di questi dolcetti invaderà la vostra cucina, sentirete che bontà! 🙂
CONSERVAZIONE
I muffin panna e cacao si possono conservare per circa 2-3 giorni sotto una campana di vetro. Potete congelarli una volta cotti e scongelarli all’ occorrenza scaldandoli leggermente nel forno prima di servirli.
Spero vi sia piaciuta questa ricetta! Se vi va seguitemi anche sulla mia Pagina Facebook Cinquantasfumatureinpadella così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove ricette <3
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