Crema al mascarpone e mandarino senza uova

La crema al mascarpone e mandarino senza uova è davvero buonissima! Si prepara in 2 minuti e non ha bisogno di riposo può essere consumata subito. Una crema soffice, leggera, davvero golosa. E’ ottima al cucchiaio, per farcire torte oppure per preparare dolci al cucchiaio o semplicemente per accompagnare dei biscotti. Se avete ospiti e vi serve un dolce all’ ultimo minuto questa ricetta farà per voi! Assolutamente da provare… Deliziosa e profumata!! 🙂

CREMA AL MASCARPONE E MANDARINI senza uova

INGREDIENTI

• 250g di mascarpone
• 125g di panna fresca da montare (io ho usato quella vegetale)
• 70g di zucchero a velo
• 1 cucchiaio di limoncello (facoltativo)
• 1 cucchiaio di succo di mandarini
• scorza di un mandarino grattugiata

PROCEDIMENTO

Montate la panna a neve ferma. Sia che scegliete di utilizzare quella fresca o quella vegetale ricordatevi di tenerla in frigo, per una perfetta montatura dovrà essere fredda.

Aggiungete lo zucchero a velo e la scorza di mandarino e continuate a montare.

Aggiungete il mascarpone, il limoncello se lo utilizzate e il succo di mandarino. Montate bene per amalgamare tutti gli ingredienti ed è pronta!

Semplice, veloce ma buonissima e profumata!

Spero vi sia piaciuta questa ricetta 🙂 Se vi va seguitemi anche sulla mia Pagina Facebook Cinquantasfumatureinpadella così sarete sempre aggiornati sulle mie nuove ricette <3