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Food Blog di Melania Pilloni

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Categoria: TORTE

RICOTTA E AMARETTI

RICOTTA E AMARETTI

Scritto il 2 Novembre 2023 cimettolozucchero
L'avrete notato, mi piacciono le crostate alte con quelle belle fette ricche di crema. Il mio segreto per realizzarle? Stendere…
PUMPKIN LAYER CAKE

PUMPKIN LAYER CAKE

Scritto il 27 Ottobre 202327 Ottobre 2023 cimettolozucchero
Ritorno alle origini. Quando ho aperto questo blog, quasi 3 anni fa, le ricette erano solo dolci e adoravo preparare…
FLAN AL CIOCCOLATO

FLAN AL CIOCCOLATO

Scritto il 19 Ottobre 202319 Ottobre 2023 cimettolozucchero
Morbido, cremoso e avvolgente.  Questa mia versione al cioccolato è meno compatta rispetto al classico flan parisien ma vi assicuro che è stata una grande scoperta ed entra di diritto…
BUNDT CAKE ALLA ZUCCA CON UVETTA E NOCI

BUNDT CAKE ALLA ZUCCA CON UVETTA E NOCI

Scritto il 9 Ottobre 20239 Ottobre 2023 cimettolozucchero
Credete sia il caso di modificare il nome del mio blog in “cimettolazucca”? Dai, concedetemelo, ancora un mesetto prima di…
TORTA CON RICOTTA E CREMA DI NOCCIOLE

TORTA CON RICOTTA E CREMA DI NOCCIOLE

Scritto il 27 Settembre 202327 Settembre 2023 cimettolozucchero
Volevo chiamarla torta Rocher in verità perchè nel gusto un po' ricorda i famosi cioccolatini. Non credo occorra dilungarmi oltre…
TORTA PEPPA PIG-MELE E MORE

TORTA PEPPA PIG-MELE E MORE

Scritto il 21 Agosto 202321 Agosto 2023 cimettolozucchero
Quando finisce la fase Peppa? Non nutro particolare simpatia per questa famiglia di maialini ma ho ceduto alle mille richieste…
TORTA CON CREMA AL LIMONE E MANDORLE

TORTA CON CREMA AL LIMONE E MANDORLE

Scritto il 20 Luglio 202320 Luglio 2023 cimettolozucchero
Un buon motivo per accendere il forno. Poco importa se la fetta non viene perfetta, la sua cremosità conquista alla…
CROSTATA DI CILIEGIE CON CREMA FRANGIPANE

CROSTATA DI CILIEGIE CON CREMA FRANGIPANE

Scritto il 3 Luglio 20233 Luglio 2023 cimettolozucchero
Sole, mare, gelato, vacanze ma anche la frutta più buona.Questo è l’estate! Amerete questa crostata.Un guscio di frolla ripieno di…
FLAN PARISIEN

FLAN PARISIEN

Scritto il 19 Giugno 202319 Giugno 2023 cimettolozucchero
Credo che il legame tra viaggi e cucina sia fortissimo. Non c'è paese che abbia visitato che non ricordi anche…
TORTA CON CREMA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA CON CREMA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Scritto il 15 Giugno 202315 Giugno 2023 cimettolozucchero
Friabile fuori, tenera e cremosa dentro. Un guscio di frolla che si stende con le mani nello stampo, tanta fresca…

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