Categoria: TORTE

L'avrete notato, mi piacciono le crostate alte con quelle belle fette ricche di crema. Il mio segreto per realizzarle? Stendere…

Morbido, cremoso e avvolgente.  Questa mia versione al cioccolato è meno compatta rispetto al classico flan parisien ma vi assicuro che è stata una grande scoperta ed entra di diritto…

Credete sia il caso di modificare il nome del mio blog in “cimettolazucca”? Dai, concedetemelo, ancora un mesetto prima di…

Volevo chiamarla torta Rocher in verità perchè nel gusto un po' ricorda i famosi cioccolatini. Non credo occorra dilungarmi oltre…

Quando finisce la fase Peppa? Non nutro particolare simpatia per questa famiglia di maialini ma ho ceduto alle mille richieste…

Un buon motivo per accendere il forno. Poco importa se la fetta non viene perfetta, la sua cremosità conquista alla…

Sole, mare, gelato, vacanze ma anche la frutta più buona.Questo è l’estate! Amerete questa crostata.Un guscio di frolla ripieno di…

Credo che il legame tra viaggi e cucina sia fortissimo. Non c'è paese che abbia visitato che non ricordi anche…

Friabile fuori, tenera e cremosa dentro. Un guscio di frolla che si stende con le mani nello stampo, tanta fresca…