Preparazione:
Dopo aver fatto la pastafrolla, teniamola in frigo per almeno 15 minuti e nel frattempo mettiamo la marmellata di limoni in un pentolino e facciamola riscaldare con il liquore in modo che diventi morbida. Tagliamo la mela a fettine sottili e poniamole in una ciotola, irroriamole con il succo di limone. Mentre si raffredda la marmellata, togliamo la pastafrolla dal frigo e stendiamola su di un tagliere infarinato. Mettiamola nello stampo avendo cura di imburrarlo e infarinarlo. Adesso non resta che mettere la marmellata fino a metà e coprire con le fettine di mela. Inforniamo a 180° per circa 40 minuti. Facciamo raffreddare prima di toglierla dallo stampo.