Buone le crepes, ancora di più quelle integrali, visto che siamo in autunno inoltrato, nel Cilento ancora si…
Le zuppe sono piatti tipicamente invernali e questa zuppa di verza e fagioli è una delle mie preferite
Aglio e olio, un piatto povero ma pieno di sapori, l'importante sono come sempre, gli ingredienti. Ebbene, a…
La zucca, ecco cosa ci vuole per scaldare il corpo e lo spirito, una buona vellutata calda in…
Una lasagna con crema di carciofi è un piatto delizioso e realizzato, sopratutto, con gli scarti dei carciofi.…
Carbonara vegetale, periodo giusto con le zucchine di stagione questo piatto light è assolutamente da fare. Non sempre…
Pasta inegrale all'insalata è sinonimo di estate e poiché siamo in periodo estivo e soprattutto molto caldo, cosa…
Da provare assolutamente in queste soleggiate giornate estive, melenzane e cozze si prepara in pochi passaggi ed è…
RIccioli con melenzane, ricotta di pecora profumata è un piatto adatto alla fine estate e sopratutto da farsi…
Il caldo, si sa, a volte toglie l’appetito ma, basta dare un gusto diverso al piatto affinché la…
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