Le pizzette fritte sono classiche del Sud Italia, da Napoli al Cilento sono molto conosciute e apprezzate. Noi,…
Le costine di maiale sono una golosa tentazione. Un piatto di carne con un tocco di freschezza, acidità…
I carciofi al sugo sono uno dei sapori del passato che ricordo volentieri, questa volta è mia moglie…
I tranci di dentice ricavati da un pesce di 5 chili sono una prelibatezza rara. Un’esperienza gastronomica davvero…
Un sandwich non è altro che un panino farcito oppure del pane in cassetta che abbiamo la possibilità…
Un tortino di carciofi con della pancetta arrotolata e una bella provola affumicata è davvero un peccato di…
La cucina di recupero è un qualcosa che tutti noi dovremo fare a casa nostra per evitare sprechi.…
Una grande zucca ti costa poco e ti fa mangiare per lungo tempo, dato che si conserva bene…