Category: Antipasti

Per 8/10 persone: 600 g di patate 30 g di burro 1 uovo sale/pepe Lessare le patate, passarle…

pere miele, formaggio grattugiato (ho usato un provolone piccante) Scavare delle palline dalle pere dopo averle sbucciate. Con…

    Siamo ormai in outunno ma per fortuna con questi fagiolini possiamo ancora assaporare gli ultimi frutti…

      direttamente dal mio orto questi bellissimi pomodori, ormai non ce la fanno più a maturare…

      Il mio primo sale Ce ne sono diverse versioni sui blog, così ho voluto provare…

     Ingredienti per 15 arancini: 500 gr. di riso (arborio o roma) 1 busta piccola di zafferano…

Caprese Ingredienti: 3/4 pomodori medi 1 mozzarella, basilico fresco, sale, olio. Preparazione: Lavate i pomodori, asciugateli con della…

    Siamo nel pieno periodo di zucchine e vivendo in campagna ne ho molte a disposizione. Ho…

Questo pesciolino è un fresco aperitivo . Si fà con il pan carè . Si prinde una fetta…