La cottura al vapore ha molti lati positivi, per esempio conserva i valori nutritivi degli alimenti, esaltandone il gusto. Questo piatto semplice di Riso, carote e zucca al vapore è dietetico, ma anche gustoso, con la vaporiera elettrica potete preparare contemporaneamente tutte e tre le pietanze, risparmiando tempo. Ideale anche per i vegani.
SPECIALE: Guida alle migliori vaporiere elettriche del 2023”
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavate e pelate sia la carota che la zucca. Tagliatele a listarelle.
Mettete nella vaporiera l’accessorio per cuocere il riso con il riso e l’acqua al suo interno. Aggiungete un pizzico di sale ed un pò di olio d’oliva.
Sopra posizionate il contenitore ricoperto da carta forno. Vi consiglio di bucherellare la carta forno con una stuzzicadenti in modo da permettere al calore di passare più facilmente e alla condensa di fuoriuscire. Sistemate le carote al suo interno, salate, un giro d’olio, rosmarino e salvia.
Ponete sopra il contenitore con la zucca tagliata a listarelle, condite con sale, olio, salvia e rosmarino. Coprite il tutto con il coperchio.
Azionate la vaporiera e fate cuocere per circa 30 minuti.
Impiattate, insaporite con un pò di paprika affumicata e buon appetito!
Suggerimenti, consigli
La cottura al vapore ha molti lati positivi, per esempio conserva i valori nutritivi degli alimenti, esaltandone il gusto.
Se vi è piaciuto Riso, carote e zucca al vapore provate anche le altre ricette vegane (seguite i consigli indicati nel testo per la versione vegana):
Faccine di zucca gusto pizza (Halloween)
Triangoli di pasta fillo con le verdure
Strumenti utilizzati: maggiori informazioni
La vaporiera elettrica che uso è quella della marca GIO’STYLE, per avere maggiori informazioni e nel caso vogliate procedere all’acquisto, cliccate sul seguente link, vi porterà direttamente sulla pagina Amazon relativa:
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Dosi variate per porzioni
