Penne rigate integrali con sugo al tonno Ricette Marzo 27, 2018 Per la pasta integrale con sugo al tonno ho utilizzato ingredienti che di solito tutti hanno in casa, proprio per... Continua »
Tortellini ripieni di prosciutto crudo con salsa allo zafferano e pomodorini confit Ricette Marzo 14, 2018 La preparazione dei tortellini è legata alla tradizione bolognese, all’arte di tirare la sfoglia, di dosare bene gli ingredienti per... Continua »
Penne rigate con salsiccia piccante, zafferano e panna Ricette Marzo 13, 2018 Un piatto robusto e genuino, con sapori decisi e a mio parere appaganti per il... Continua »
Crespelle ai funghi (crepes) Ricette Febbraio 27, 2018 Adatto per il periodo autunnale, ma non solo, da usare per un pranzo sostanzioso o anche da portare per una... Continua »
Gnocchetti di castagne (gnocchi) Ricette Dicembre 10, 2017 Un ottimo piatto autunnale, da preparare per un pranzo della domenica e da gustare in compagnia. Sono davvero ideali per... Continua »