Uova ragnetto per Halloween
Mettere le uova in un pentolino con abbondante acqua salata. Quando l'acqua bolle fare cuocere…
Un viaggio in cucina, tra tradizione e innovazione
Portata: Antipasti
Mummie wurstel per Halloween
Tagliare la pasta sfoglia a striscioline non troppo larghe. Arrotolare le strisce intorno ad ogni…
Fagottini ripieni di pesce
Sembrano vagamente dei panzerotti, ma sono fatti con pasta sfoglia e con ripieno di pesce,…
Dalla Basilicata: Polpette di zucchine
Ricetta della tradizione lucana, un piatto che di solito preparava mia suocera, ma io ho…
Cestini di cous cous con ripieno al pesce
Il couscous è tipico del Nord Africa, ma è anche molto diffuso in Sicilia. E'…
Rosti di patate con salse allo yogurt
Il rosti di patate è una ricetta di origine Svizzera, si tratta di piccole polpette…
Mini hamburger
I mini hamburger vengono preparati seguendo lo stesso procedimento degli hamburger, ma la loro caratteristica…
Ravanelli stuzzicanti
Se volete un antipasto veloce, ma molto stuzzicante, potete provare questi ravanelli con tre ripieni…