Pancakes deliziosi

Provate anche voi questi Pancakes deliziosi, io li adoro. Potete gustarli come preferite: inondati di sciroppo d’acero, con qualche spruzzata di panna, un pò di marmellata del gusto che preferite, oppure con la crema al cioccolato che piace tanto ai bambini.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone (8 pancakes)
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Per i pancakes

  • 40 gBurro
  • 300 mlLatte
  • 3Uova
  • 1 cucchiaioZucchero
  • 1 pizzicoSale fino
  • 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
  • 180 gFarina 00

Per arricchirli

  • q.b.Sciroppo di acero
  • q.b.panna montata
  • q.b.Frutta fresca
  • q.b.Topping alla fragola
  • q.b.Topping al cioccolato
  • Marmellata

Preparazione

Per i pancakes

  1. Mettete in una ciotola le uova, aggiungete il latte e sbattete con una frusta.
    Aggiungete il burro fuso, poi la farina e il lievito setacciati. Mescolate il tutto, aggiungete lo zucchero e il sale.

  2. In un padellino del diametro di 10 cm. lievemente imburrato, mettete due mestolini piccoli del composto.
    Controllate che il pancake diventi dorato e giratelo per farlo cuocere dall’altra parte.

Per arricchirli

  1. Si servono con sciroppo d’acero, marmellata, panna, cioccolato topping, frutta e tanta fantasia!!

Suggerimenti/consigli

Sono ottimi anche spalmati con la crema di cioccolato e poi arrotolati a sigaretta!

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Pubblicato da chiwawa69

Sono una mamma, lavoro e cerco di incastrare tutte le attività che giornalmente si presentano, come credo cerchino di fare la maggior parte delle mamme lavoratrici!!

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