Noodles Archives - Mirepoix: la cucina delle verdure

Noodles alle verdure, ricetta vegana.

3 Giugno 2013 By Ottavia

Noodles alle verdure: un primo piatto saporito e ricco di verdure di stagione (una ricetta adatta, quindi, ad ogni periodo dell’anno).
Buono e salutare questo primo piatto è davvero da provare!
Seguitemi e scoprirete quanto è facile e veloce preparare questa ricetta.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
160/170 gr. di noodles
320 gr. di verdure di stagione miste (zucchine, peperoni, pisellini freschi, cipollotti)
15 pomodorini
olio extra vergine di oliva q.b.
salsa di soia q.b.
sale q.b.
semi di sesamo nero q.b.

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Noodles ai broccoli, ricetta fusion.

27 Febbraio 2013 By Ottavia

Noodles ai broccoli: unire sapori d’oriente e prodotti mediterranei in un unico piatto si può.
In poco tempo, con una piccola spesa e…tanto sapore!

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
160 gr. di noodles (tipo Udon)
200 gr. di cimette di broccolo
1 cipollotto
3/4 cucchiai di salsa di soia
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
semi di sesamo q.b.

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Noodles con cipollotti caramellati alla soia e cavolo cappuccio, ricetta gustosa.

20 Febbraio 2013 By Ottavia

Noodles con cipollotti caramellati alla soia e cavolo cappuccio: un piatto ideale per gli amanti dei sapori decisi.
Una ricetta gustosa e semplice da realizzare con cui deliziare il palato degli amanti dei sapori orientali.
Stuoiette di bambù per apparecchiare la tavola, bacchettine alla mano e…il ristorante giapponese può anche attendere!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 gr. di noodles (tipo Udon)
16 cipollotti bianchi piccoli
3 foglie di cavolo cappuccio
5 cucchiai di salsa di soia
olio di semi q.b.
1 e 1/2 cucchiaini di zucchero
semi di sesamo q.b.

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