La canicola estiva sembra essere arrivata e con lei l’immediata voglia di fresco.
Il servizio buono da tè è stato così accuratamente riposto dietro le ante della credenza per lasciare spazio agli alti bicchieroni da bibita che avevano sonnecchiato durante tutti gli uggiosi mesi invernali.
…e il tè delle cinque sveste i panni caldi dell’inverno per diventare un “leggero” cocktail estivo con cui brindare all’arrivo bella stagione.
Rifrescate i pensieri e rigenerate lo spirito con un bel bicchiere di Earl grey mojito!
…cin cin!
INGREDIENTI PER 1 EARL GREY MOJITO:
200 ml. di Earl grey freddo
15 gr. di zucchero di canna chiaro
1/2 lime
5/6 foglie di menta
ghiaccio q.b.
Sistemare sul fondo di un bicchiere alto le foglie di menta e aggiungere lo zucchero.
Con l’aiuto di un pestello schiacciarle in modo che sprigionino tutto il loro profumo e unire il succo filtrato di mezzo lime.
Aggiungere abbondante ghiaccio e versare l’Earl grey freddo.
Mescolare con un cucchiaio.
Decorare l’Earl grey mojito con qualche rametto di menta fresca e qualche fettina di lime.
Un suggerimento: sorseggiare l’Earl grey mojito sgranocchiando qualche pop corn al lime e pepe rosa.
