Crea sito
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

La Parmiggiana è ideale in questo periodo, quando l'aria rinfresca e l'orto ci regala ancora le Melanzane, questo piatto infatti combina perfettamente la voglia di riaccendere il forno senza rinunciare ai sapori estivi. ammetto non è leggerissima visto che le melanzane sono fritte arricchite di mozzarella e parmigiano, ma per chi… Continua a leggere