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Saltimbocca di pollo

Saltimbocca di pollo

I saltimbocca di pollo sono ispirati alla classica ricetta dei saltimbocca alla romana.La ricetta classica tradizionale prevede l'utilizzo della carne di vitella.Ideali per una cena veloce ma gustosa, semplici da preparare, a me piace aggiungere anche alte erbe aromatiche nel fondo di cottura (es. Il timo) ma la potete personalizzare… Continua a leggere