Risotto allo zafferano con guanciale di cinta senese e porro, profumato con Gewurztraminer su bagnetto di pecorino di Pienza con perle di zafferano
Ingredienti 400 gr di riso carnaroli 4 fette di guanciale di cinta senese Zafferano…
Racconti sul buon cibo: sofisticati, ma non troppo!
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