In cucina con gli amici

Vi ho accennato che l’artefice della nascita di questo blog è stato Luca Borghini. Ma come gli è saltato in testa? All’inizio dell’anno, tra una chiacchiera e l’altra, mi ha convinto a partecipare a qualche contest… ma in molti per poter essere ammessi occorre essere food blogger!!! Con dolcezza, moine varie e complimenti più o meno meritati, Luca mi ha istigato a scrivere le ricette di quello che cucino per la mia famiglia e i miei amici. Ero molto scettica e titubante ma poi una volta rotto il ghiaccio è iniziato il divertimento. Per la parte tecnica (dove ancora sono moooolto scarsa) mi hanno aiutato le gentilissime Giusy e Martina Spinaci…altre complici!

Ma Luca ed io non ci eravamo mai visti fino al 21 maggio scorso! L’occasione è nata per la festa organizzata per Paola D’Agostino vincitrice del contest sul cioccolato.

La squadra
La squadra

E’ stata una giornata fantastica! Sono stata ad Arezzo ospite di Shady Hasbun a Le Rotte Ghiotte. C’erano con me mio figlio Francesco e mio nipote Matteo Paoletti che ha cucinato con gli altri chef presenti. Finalmente ho potuto abbracciare Luca… persona stupenda, generoso, gioviale, molto disponibile  e paziente con noi e con i ragazzi della cucina. Ho potuto guardare dietro alle quinte di un ristorante, vedere la gioia e il divertimento di Francesca Burzi, Shady e Luca mentre creavano i loro piatti giocando con lo zafferano e l’azoto liquido! Sbirciare la frenesia della cucina… barattoli,  utensili e profumi… un’esperienza per me unica…

cooking

E’ stato un piacere immenso rivedere altri amici come Moreno Nazzaretto e le piacevolmente famigerate Pellegrini Artusi! Che dire poi dello stupore avuto nell’ammirare il sapiente occhio di Simone Gallorini all’opera! Ha valorizzato tutti i piatti con foto spettacolari… ha colto anche i nostri volti sereni e sorridenti facendo percepire il piacere provato in quella giornata.

Luca e Simone
Luca e Simone

Ora due parole  su Shady, un ragazzo veramente speciale. Ha provato in tutti i modi a convincermi a preparare qualcosa insieme agli altri… ma ero troppo intimidita… imbarazzata… Mi scuso ancora per essermi tirata indietro. E’ stata una piacevole scoperta, spero di rivederlo presto.

Shady & me
Shady & me

Complimenti ancora a Paoletta, mia nuova cara amica! Il prossimo bliz sarà da Velia De Angelis…. ma lei lo sa???

Un grazie corale a tutti, tutti, tutti!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

12 commenti su “In cucina con gli amici

  1. Le pellegrine Artusi il said:

    Cristiana il piacere è stato tutto nostro nel rivederti!! è stata veramente una bellissima giornata, ogni tanto mi tornano in mente le tue scarpe da pioggia e penso che non sarò mai femminile come te! Un bacione grande e speriamo di rivederci presto

    • Cristiana Curri il said:

      Siete adorabili! Ci vediamo al prossimo bliz…. da Velia abbiamo detto, no? sempre che lei non ci cacci… :))))) A presto

  2. cristiana bellissimooooo wo grazie molto bello scritto con il cuore ti voglio bene …. grazie da parte mia e’ shady…… un bacio grande luca ….

  3. Immagina per me che gioia sia stata trascorrere una giornata con tutti voi, io che nemmeno sapevo che forma avesse la cucina di un ristorante, io che trascorro le giornate dando aspirine e tachipirine :D+
    Un’esperienza meravigliosa, ovviamente grazie a te e grazie a tutti voi…ps..Sai quante amiche mi hanno chiesto di tuo nipote??? 😉

    • Cristiana Curri il said:

      Carissima, anche per me era la prima volta… io che trascorro le giornate facendo buste paga e 730 😀 Che bello averti incontrato! … Sono contenta dei successi di Matteo! 😉 un bacio grande

  4. Eccerto che lo so…..e non vedo l’ora che veniate a trovarmi!!! che bella giornata peccato non averla condivisa con voi…..ma ce ne saranno altre….MOLTE ALTRE. un bacio a te e a tutta la brigata..vi voglio bene

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.