Scopri le 5 Esperienze Sensoriali Uniche di Ampeleia in Alta Maremma
Ampeleia, la rinomata cantina toscana situata a Roccatederighi, è conosciuta a livello internazionale per i suoi vini distintivi come il Cabernet Franc “Ampeleia” e l’iconico blend “Unlitro”.
Da oltre vent’anni, Ampeleia è un faro della viticoltura in Alta Maremma, e ora offre **5 esperienze sensoriali* esclusive che permettono di esplorare a fondo il territorio, la filosofia e la cultura vinicola che caratterizzano le sue etichette pregiati. Immersa nei boschi e tra le rocce vulcaniche con vista sul Mar Tirreno, Ampeleia offre percorsi unici che combinano vino, cibo e natura.
1. La Sosta: Relax e Degustazione nei Vigneti
“La Sosta” è l’esperienza ideale per chi cerca un momento di tranquillità e connessione con la natura. Questo tour conduce i visitatori attraverso le vigne di Ampeleia fino a una maestosa quercia, dove è possibile ascoltare storie affascinanti sul passato e il futuro della cantina. La degustazione include tre dei vini simbolo di Ampeleia: Unlitro, Rosato di Ampeleia e Bianco di Ampeleia, accompagnati da un tagliere di prelibatezze locali. Questa esperienza è perfetta per coloro che desiderano scoprire il terroir dell’Alta Maremma in un ambiente sereno e contemplativo.
2. La Scoperta: Immersione nei Vini biodinamici
Per chi è appassionato di vinificazione e desidera esplorare in profondità il biodinamico, “La Scoperta” offre un viaggio sensoriale nel mondo dell’Alicante Nero, varietà autoctona, e del Cabernet Franc. Qui vivono in simbiosi con altre varietà, meno familiari alla Maremma ma che in Ampeleia si esprimono al meglio: il Carignano e il Mourvèdre.
Questa esperienza include la degustazione di sei vini, permettendo ai visitatori di apprezzare come queste varietà esprimano il loro carattere unico attraverso le etichette di Ampeleia. Tra visite ai vigneti e alla cantina, i partecipanti vivranno un’esperienza completa e coinvolgente che riflette la filosofia dell’azienda.
3. Cibo e Vino: Un Pranzo Conviviale con Sapori Locali
L’esperienza “Cibo e Vino” celebra l’incontro tra convivialità e cucina maremmana. Dopo una passeggiata tra le vigne, gli ospiti sono accolti a tavola per un pranzo che abbina piatti stagionali a quattro vini selezionati. Questo incontro gastronomico rappresenta un vero e proprio racconto della terra dell’Alta Maremma, dove ogni piatto e ogni sorso di vino contribuiscono a creare un’esperienza indimenticabile.
4. Il Tuffo in Vasca: Vini e Fermentazione in Cantina
“Il Tuffo in Vasca” è un’opportunità unica per vivere la magia della vinificazione. I visitatori possono assaporare i vini direttamente in cantina, circondati dai profumi delle fermentazioni in corso. Questa esperienza consente di esplorare il ciclo del vino in tutta la sua autenticità, offrendo uno sguardo privilegiato sulla produzione vinicola di Ampeleia.
5. Cooking Class: Diventa Chef Toscano per un Giorno
Infine, la “Cooking Class” di Ampeleia trasforma ogni partecipante in un cuoco toscano. Sotto la guida esperta della chef Ilaria Patacconi, i visitatori imparano a preparare piatti tradizionali della cucina maremmana. Ogni piatto preparato viene poi abbinato a un vino di Ampeleia, creando un’esperienza culinaria completa. I partecipanti portano a casa le ricette e un certificato firmato dalla chef, insieme ai ricordi di una giornata indimenticabile.
Prenota la Tua Esperienza Ad Ampeleia
Scopri il fascino dell’Alta Maremma con le esperienze sensoriali di Ampeleia. Che tu sia un appassionato di vino, un amante della cucina, o semplicemente in cerca di un momento di relax immerso nella natura, Ampeleia offre un’opportunità unica per esplorare e apprezzare la bellezza e la cultura di questo angolo speciale della Toscana. Prenota oggi la tua esperienza e vivi un’avventura enogastronomica senza pari.
Società Agricola Ampeleia
Località Meleta
58036 Roccatederighi (GR)
Maremma / Toscana – Italia
Tel: +39 0564 567155
E-mail: info@ampeleia.it
