Spezzatino di pollo con semi di chia

Iniziamo tagliando il pollo a quadretti poi peliamo le patate prendiamo una pentola aggiungiamo un po’ d’olio e inseriamo il soffritto ovvero una patata una cipolla un sedano tagliati piccolissimi oppure ci sono i soffritti già pronti tagliati

Lasciamo soffriggere per sei minuti poi aggiungiamo Il pollo tagliato con un pizzico di sale

appena sarà quasi cotto dorato aggiungiamo le patate mescoliamo il tutto e aggiungiamo la pelata

tre bicchieri d’acqua un cucchiaio di semi di Chia

E lasciamo cuocere a fiamma bassa per 25 barra 30 minuti girando di tanto in tanto