il blog di Chiara Caputi
Semplice è facile!
Pubblicato inBiscotti
Pasta frolla agli albumi
La pasta frolla agli albumi è una variante leggera e versatile della classica pasta frolla. Perfetta per chi vuole utilizzare gli albumi avanzati o creare dolci dal gusto delicato, questa ricetta mantiene tutta la friabilità e il sapore tradizionale, ma…
Pubblicato inLe basi della Pasticceria
Crumble mele vegan
I crumble mele vegan sono deliziosi dessert monoporzione che uniscono la dolcezza della mela cotta…
Pubblicato inLe basi della Pasticceria
Muffin al latte caldo
Muffin al latte caldo
Pubblicato inTorte da Credenza
Torta di mele e pere
Come si può resistere alla classica e buonissima torta di mele? E' la torta di…
Pubblicato inLievitati dolci
Cinnamon rolls al caffè
Se ami la cannella devi assolutamente provare i soffici cinnamon rolls al caffè, le brioschine…
Pubblicato inBiscotti
Tarallucci dolci
Oggi vi regalo la ricetta dei tarallucci dolci sono un classico biscotto della tradizione. Sono friabili e gustosi e possiamo dire che si tratti di un biscotto perfetto da tuffare nel latte la mattina oppure da sgranocchiare insieme al caffè.…
Pubblicato inLe basi della Pasticceria
Zeppole di San Giuseppe
zeppole di san giuseppe
Pasta frolla con olio
Pasta frolla con olio! Ti insegno a preparare un impasto friabile e croccante per crostate…
Panini alla zucca sofficissimi
Questi panini alla zucca sofficissimi dolci sono simili alle classiche brioche con zuccherini e sono…
Pubblicato inLe basi della Pasticceria
Rotolo alla crema
Il rotolo ovvero il biscuit arrotolato oppure altrimenti detto swiss roll è un dolce gustoso…