1 pacco di pan carrè
qb di mozzarella
qb di passata di pomodoro
qb di origano
qb di sale
qb di olio di girasole
Questo piatto e veloce e appetitoso una buona alternativa se non sapete cosa fare a cena o a merenda, oppure come antipasto, provare per credere!
prendete una pirofila o la teglia del forno, foderate la con la carta forno, mettete un filo di olio e iniziate ad adagiare le fette di pane carrè, cospargete tutta la superficie del pane con il pomodoro, mettete il sale, l’origano e la mozzarella tagliata a pezzetti, ora fate un altro strato uguale sopra e mettete un filo di olio in questo strato. Ora potete cuocerlo in forno statico a 200 gradi per 20 minuti fino che la mozzarella si scioglie oppure potete cuocerla in microonde con programma combinato microonde/grill per 15 minuti. Ecco fatto la pizza di pan carrè è pronta.
Potete aggiungere altri ingredienti a seconda dei vostri gusti tipo delle acciughe sott’olio, del prosciutto cotto o dei funghi trifolati, date sfogo alla vostra creatività e avrete ogni volta un piatto diverso.
Buon appetito.