Tiramisù light

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C’è un mio amico che è famoso per il suo tiramisù.
O meglio, “i suoi” dato che ne porta sempre in quantità industriale, dato che tutto vogliono il bis.

Speriamo apprezzerà la mia versione del tiramisù light.

INGREDIENTI

Panna da montare 250g

Mascarpone 250g

Savoiardi 

Zucchero 100g

Caffè una macchinetta 6 tazze

Cacao in polvere per spolverizzare

PROCEDIMENTO

Fare il caffè e lasciarlo intiepidire. Nel frattempo montate la panna.

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Lavorate il mascarpone con lo zucchero ed aggiungetevi la panna montata, così da creare un composto liscio e cremoso.

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Una volta che il caffè si sarà intiepidito, zuccheratelo e versatelo in una teglia.

Fate attenzione ad immergerci per non più di un secondo a lato i savoiardi altrimenti diventeranno troppo molli e si disferanno.

Per prima cosa, sporcate con un piccolo strato di mascarpone e panna il fondo del contenitore dove comporrete il vostro tiramisù.

4

Adesso disponete i savoiardi bagnati e così via fino ad arrivare in cima.

5

Una volta completata la composizione, spolverizzare con del cacao in polvere e lasciate raffreddare in frigo coperto da pellicola per diverse ore prima di servire.

7

Dedicated to Franciii.

Cesca



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Chiamatemizia

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Ciao! Mi chiamo Francesca, ma voi potete anche chiamarmi Zia. Mi piace cucinare, mangiare ed essere sempre con le mani in pasta. Adoro i rustici, le pizze e la pasta fatta in casa, ma in generale qualsiasi cosa che, quando la mordi, ti fa sentire felice.
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2 Comment

  1. Golooooooosaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!

  2. Thanks for sharing your thoughts on kayak fishing stuff.
    Regards

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