• Biscotti
  • Cantucci

    cantucci

    I cantucci sono un tipico dolce toscano che ho avuto modo di assaggiare nella fantastica Enoteca dei Difficili in quel di Suvereto, durante la nostra permanenza per il convegno sull’olio d’oliva. Sono dei dolci friabili, di forma allungata, che prevedono l’aggiunta di mandorle e pretendono di finire inzuppati nel vin santo. INGREDIENTI Farina 250g Zucchero […]