• Pesce
  • Paccheri al salmone e erba cipollina

    salmone

    La pasta al salmone nonostante si prepari molto velocemente, è  molto gustosa e appetitosa. Non è proprio da considerarsi un piatto dietetico, visto che già il salmone non è un pesce proprio magro, ma prevede l’aggiunta di panna. Ma vi assicuro che se fatto bene, sarà un piatto veramente gustosissimo. INGREDIENTI Salmone affumicato 100g Una […]

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  • Gamberoni al forno

    Gamberoni

    Cucinare il pesce è sempre una cosa impegnativa. Si sbaglia facilmente, ma, se il procedimento è giusto, il risultato è assicurato! Oggi faremo dei morbidissimi e tenerissimi gamberoni al forno. Li condiremo con tantissime spezie e del vino, che in cottura ammorbidirà la polpa e garantirà un sapore fantastico. INGREDIENTI Gamberoni 1kg Vino bianco (fino […]