• Biscotti
  • Tartellette con crema orange curd

    tartellette

    Vi ricordate la bellissima crostata preparata dalla nostra amica Jessica? Quella con la crema lemon curd? Quella che si mangiava con gli occhi? Non la ricordate? Spulciate un po’ la ricetta e poi tornate qui a vedere come preparare delle tartellette fingerfood con la crema orange curd. (qui) Le foto sono belle, ma credo non rendano […]

  • Salse
  • Pesto peperoni e ricotta

    Peperoni

    Finalmente la nostra amica Jessica è tornata più carica di prima! E per festeggiare la fine dei suoi esami vogliamo pubblicarle questa piccantissima ricetta: pesto peperoni e ricotta. C’è chi lo chiama pesto alla calabrese, ma pare che di questo pesto ci siano molte varianti, quindi non usurperemo il nome originale, perché i calabresi sanno essere […]