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  • Suvereto, Olivodoro e i Mandorli – parte seconda

    Belvedere suvereto

    Continua l’avventura di Suvereto. Il secondo giorno della nostra permanenza al paese, c’è stata l’occasione della visita a due aziende locali che ci avrebbero spiegato le loro tecniche di lavorazione. OLIVODORO (web) La prima azienda è stata Olivodoro. L’ingresso all’azienda offre un panorama mozzafiato sulle distese immense di olivi prevalentemente del tipo moraiolo. Il proprietario, […]

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  • Suvereto “Non solo Olio” – parte prima

    Suvereto

    Questo articolo apre il racconto di questa fantastica esperienza nella val di Cornia, in provincia di Livorno. Cominciamo dal principio. SUVERETO Il comune di Suvereto è uno splendido borgo medievale le cui origini risalgono a prima dell’anno 1000. Da questa foto potete scorgere, quasi fosse una cartolina, una piccola porzione di Suvereto. Qui appare una veduta […]