Bombette di patate
Un piatto facile, veloce e gustosissimo... il ripieno si può modificare a seconda dei gusti…
officina di cose buone… e sane
Tag: contorno
Tarte tatin ai pomodori
Bellissima, facilissima e molto, molto leggera... ho deciso che adoro le tarte tatin :)
Zucchine tonde ripiene di cous cous, ricetta light
Una ricetta molto semplice, di grande effetto e per di più light, decisamente light. Adatta…
Tortino di patate e zucchine
Una torta salata molto versatile: può essere infornata in una teglia quadrata o rettangolare: tagliata…
Plum cake salato con zucchine e menta
Si apre la stagione dei pic nic, dei pranzi in giardino, della voglia di sole…
Zucchine ripiene di quinoa, bulgur e verdure
Adoro le zucchine e quelle tonde oltre che molto delicate mi sono particolarmente simpatiche, si…
Plum cake salato con cipolle caramellate
Un plum cake salato dal gusto delicatissimo, ottimo per accompagnare un secondo di carne o…
Girandola colorata, torta salata
Un'altra bellissima ricetta-riciclo. Le torte salate, si sa, si prestano molto bene all'utilizzo di ingredienti…
Scarola ripiena
Questa ricetta è una versione semplice della famosa "Scarola 'mbuttunata", un modo simpatico per utilizzare…
Rotolo di patate farcito
Un secondo semplice, gustoso, veloce e alternativo alla carne. Si presta a infinite varianti, può…
Pizza croccante
Una via di mezzo tra una torta salata e una pizza! Una preparazione di una…
Gateau di patate
Questo è uno di quei piatti che mi riportano all'istante indietro nel tempo. Una ricetta…
Sfoglia con verdure e ricotta
A casa nostra le torte salate si sprecano... Sono così semplici e versatili che è…
Quiche carote e verza
E' proprio vero che le torte salate sono magiche. Riesci a utilizzare gli "avanzi" nel…
Insalata di finocchi e arance
Ecco un'insalata invernale davvero gustosa. Un modo diverso di presentare i finocchi che con le…
Crostini di polenta
Questi crostini sono ottimi sia come accompagnamento ad un secondo di carne che come antipasto!…
Purè di patate, ricetta veloce
Il contorno per eccellenza. Adorato dai bambini ma anche da noi grandi. Non se ne…
Ratatouille di verdure
Un contorno veloce e gustoso, in questo periodo in cui anche solo avvicinarsi ai fornelli…
Tris di verdure grigliate, ricetta light
Anche se questa può sembrare una preparazione scontata ho voluto pubblicarla perchè per noi è…
Quiche di verdure miste
Ecco un'idea che risolve la cena! Veloce, facile, gustosa, colorata, buona sia calda che fredda.…