Omelette

Ingredienti per 1 porzione

  • 2 uova
  • formaggio a fette (edamer o sottilette)
  • prosciutto cotto
  • sale
  • tabasco o pepe
  • olio
Omelette
Omelette

Preparazione

In una ciotola sbattete leggermente le uova con il sale e qualche goccia di tabasco. In una padella antiaderente (22 cm) scaldate un filo di olio poi versate le uova. Quando le uova cominciano a rapprendersi unite il formaggio e il prosciutto. Dopo qualche secondo chiudete l’omelette piegandola in tre.

Servite subito.

Calorie

  • 390