Tortine alle arance light

Le tortine alle arance light sono deliziosi e leggeri dolcetti senza olio, latte o burro, perfette per deliziarsi in modo sano e leggero.

Pochissimi ingredienti e una ricetta velocissima per dei dolcetti light che conquistano al primo morso, senza troppi sensi di colpa: non vi resta che scoprire la ricetta delle tortine alle arance light dopo la foto 😉

Tortine alle arance light

Ingredienti

2 ALBUMI

1 ARANCIA

120 g di FARINA

100 g di ZUCCHERO SEMOLATO

½ cucchiaino di LIEVITO PER DOLCI

Procedimento

Lavate e asciugate per bene l’arancia e grattugiatene la scorza.

Mischiate la farina con lo zucchero e il lievito per dolci.

Montate a neve soda gli albumi e incorporatevi il miscuglio di farina e la scorza grattugiata dell’arancia.

Dividete il composto in pirottini di carta di grandezza media (altrimenti imburrate e infarinate degli stampini normali) e cuocete in forno caldo a 170° per quindici, venti minuti, fino a doratura.

Sfornate e lasciate raffreddare le vostre tortine alle arance light.

Con le dosi indicate potrete ricavare quattro o cinque tortine.

Chez Bibia

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