Torta semplice al caffè

La torta semplice al caffè è una deliziosa torta da dispensa, facilissima da fare.

Ingredienti quasi sempre presenti in dispensa, per una torta perfetta per colazione, merenda o per una golosa pausa.

Scoprite come fare la torta semplice al caffè con la ricetta che trovate di seguito, come sempre, subito dopo la foto 😉

torta semplice al caffè gp
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30 – 35 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8 – 10 porzioni
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 160 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 100 ml Latte
  • 80 ml Olio di semi
  • 100 ml caffè
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. In una capiente ciotola sbattete con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.

    Aggiungete l’olio, il latte, il caffè, la farina e il lievito per dolci, sempre mescolando con le fruste elettriche.

    Imburrate e infarinate una tortiera da 24 cm di diametro.

    Versatevi il composto preparato, che risulterà piuttosto liquido.

    Infornate in forno caldo, a 180°, per mezz’ora: fate la prova dello stecchino, che, immerso nella torta, deve fuori uscirne asciutto, altrimenti prolungate la cottura per qualche altro minuto.

    Sfornate e lasciate raffreddare completamente la vostra torta semplice al caffè prima di sformarla su di un piatto da portata.

    Potete decorarla a piacere con una spolverata di zucchero a velo, secondo i vostri gusti.

    Questa torta può essere conservata per qualche giorno, senza perdere la sua morbidezza e sofficità, ben chiusa sotto una campana per dolci.

  2. Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

2 Risposte a “Torta semplice al caffè”

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