Mousse di salmone

Mousse di salmone

La mousse di salmone è una mousse salata da farcitura dal gusto irresistibile, facilissima da fare e senza cottura, indispensabile... Continua »
Mousse di avocado

Mousse di avocado

La mousse di avocado è una deliziosa crema salata da farcitura facilissima da preparare, dal gusto fresco e saporito. Perfetta... Continua »
Pasta matta

Pasta matta

La pasta matta è un impasto di base per torte salate, tartellette, strudel, ecc. a base di farina e olio... Continua »
Latte condensato

Latte condensato

Il latte condensato è latte che viene sottoposto ad un tipo di lavorazione che gli sottrae umidità, rendendolo conservabile. Il... Continua »
Confettura di fragole

Confettura di fragole

La confettura di fragole è una delle conserve più golose e apprezzate da grandi e piccini. Comunemente viene utilizzato impropriamente il... Continua »
Crema pasticcera

Crema pasticcera

La crema pasticcera è una delle preparazioni di base più usate in pasticceria, a base di uova, zucchero, latte e... Continua »
Pasta choux

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La pasta choux è una pasta di base dal gusto neutro, utilizzata sia in pasticceria per realizzare bignè, èclaires, zeppole,... Continua »